Сафронова Татьяна Николаевна

Ученая степень
кандидат технических наук (специальность - ВАК 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания)
Ученое звание
доцент, author.academy_titles.33
Работа
  • Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг, кафедра гостиничного дела, доцент По направлению: 43.03.03 Гостиничное дело 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании
Научные интересы
ГРНТИ 71.33 Общественное питание
ГРНТИ 71.35 Гостиничное хозяйство
ВАК 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
Войти или Создать
* Забыли пароль?