Trade, service, food industry

Volume 1 · № 3

Published: 26.10.2021

COMPETITIVENESS AND COMPETITION: ESSENCE AND APPROACHES

Valeriya Mihno, Marina Krylova, Marina Glotova

pp. 240–247

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0024

THE USE OF SHADBERRY EXTRACT IN THE PRODUCTION OF ENRICHED FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS

Ol'ga Y. Kol'man, Irina Pushmina, Galina Ivanova

pp. 248–257

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0022

MODEL OF A CONTINUOUS DEODORIZER IN THE PROCESS OF FILM FLOW

Svetlana G. Marchenkova, Ol'ga Gogoleva, Ekaterina A. Strupan, Seogey Hudonogov

pp. 258–264

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0023

CHARACTERISTIC OF THE CURRENT STATE OF THE MARKET OF HOTEL SERVICES IN KRASNOYARSK REGION

Tatyana Safronova, Alyona Yakusheva, Nina Aleksandrenko

pp. 265–273

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0026

ASSESSMENT OF THE COMPETITIVENESS OF 3-STAR HOTELS IN KRASNOYARSK

Olga Yabrova, Tatyana Kamoza, Tatyana Safronova, Alyona Yakusheva

pp. 274–282

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0027

DEVELOPMENT OF THE SUSTAINABILITY OF THE SERVICE SECTOR IN THE ECOSYSTEM OF THE MACRO ENVIRONMENT IN A CRISIS

Svetlana Novikova, Eva Scherbenko

pp. 283–297

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0025

FEATURES OF THE APPLICATION OF BUSINESS MODELS IN THE CONDITIONS OF DIGITALIZATION OF ECONOMIC RELATIONS

Rimma Ananina

pp. 298–304

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0021

CLOTHING WITH FEATHER FILLER: ASSESSMENT OF QUALITY, SAFETY AND CONSUMER PROPERTIES

Elena Zaychenko, Elena Petrevko, Yana Sokolova

pp. 305–316

DOI: https://doi.org/10.17516/2782-2214-0028

Articles:: 8
Rubrics:: 5
Quantity of pages:: 77

Subject area

VAK Russia

Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.00
Name: Экономика
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 05.18.01
Name: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Code: 05.18.12
Name: Процессы и аппараты пищевых производств
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством
Code: 08.00.05
Name: Экономика и управление народным хозяйством

UDC

Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 68
Name: Различные отрасли промышленности и ремесла
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 64
Name: Домоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта
Code: 66
Name: Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки
Code: 33
Name: Экономика. Экономические науки

CSCSTI

Code: 06.56
Name: Общественно-экономическая структура
Code: 06.56
Name: Общественно-экономическая структура
Code: 06.81
Name: Экономика и организация предприятия. Управление предприятием
Code: 06.01
Name: Общие вопросы экономических наук
Code: 06.56
Name: Общественно-экономическая структура
Code: 06.71
Name: Отраслевая структура экономики
Code: 06.56
Name: Общественно-экономическая структура
Code: 65.35
Name: Кондитерская промышленность
Code: 65.01
Name: Общие вопросы пищевой промышленности
Code: 71.35
Name: Гостиничное хозяйство
Code: 06.56
Name: Общественно-экономическая структура

Russian Classification of Professions by Education

Code: 38.02.04
Name: Коммерция (по отраслям)
Code: 19.03.04
Name: Технология продукции и организация общественного питания
Code: 38.02.04
Name: Коммерция (по отраслям)

Russian Library and Bibliographic Classification

Code: 6542
Name: Экономика торговли. Торговая реклама. Недвижимость
Code: 6542
Name: Экономика торговли. Торговая реклама. Недвижимость
Code: 654
Name: Специальные и отраслевые экономики. Экономика межотраслевых комплексов
Code: 6542
Name: Экономика торговли. Торговая реклама. Недвижимость
Code: 60
Name: Общественные науки в целом
Code: 6542
Name: Экономика торговли. Торговая реклама. Недвижимость

Russian Trade and Bibliographic Classification

Code: 794
Name: Товароведение
Code: 794
Name: Товароведение
Code: 7832
Name: Антикризисный менеджмент
Code: 794
Name: Товароведение
Code: 5582
Name: Пищевые производства
Code: 60
Name: Естественные науки в целом
Code: 794
Name: Товароведение

BISAC

Code: BUS016000
Name: Consumer Behavior
Code: BUS016000
Name: Consumer Behavior
Code: BUS073000
Name: Commerce
Code: BUS016000
Name: Consumer Behavior
Code: SCI013060
Name: Chemistry / Industrial & Technical
Code: BUS016000
Name: Consumer Behavior

Confirmation