LDR 01236naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\70198
005     20241231033651.2
011 ## _a2782-2214
100 ## _a20230922b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aМУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ АМАРАНТОВОЙ МУКИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cСибирский федеральный университет
       _d2023
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХлебные злаки. Зерновые культуры. 633.1
       _aХлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6
       _z
686 ## _aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. 65.00
       _2grnti
700 #1 _aКокоуров
       _gСергей Владимирович
700 #1 _aНаймушина
       _gЛилия Викторовна
700 #1 _aЗыкова
       _gИрина Дементьевна
700 #1 _aЖаринова
       _gКристина Алексеевна
700 #1 _aКоваленко
       _gДиана Владимировна
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u