00894naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200014600102210009700248215001100345608004500356675009500401700005400496700006000550700006200610856001600672RU\\bibl\4465820240517044009.5##a2782-2214##a20210710b2021####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОРАЩИВАНИЯ СОЕВЫХ БОБОВeЖурнальная статья1#aКрасноярскcСибирский федеральный университетd2021##a11 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда. 641zENG#1aЗайцеваgНадежда Сергеевна#1aСафроноваgТатьяна Николаевна#1aАлександренкоgНина Алексеевна4#atsfi-mag.ru