LDR 01142naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\44265
005     20241231052324.2
011 ## _a2782-2214
100 ## _a20210710b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НОВЫХ ВИДОВ БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫХ СЛАДКИХ БЛЮД
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cСибирский федеральный университет
       _d2021
215 ## _a13 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
686 ## _aОбщие вопросы пищевой промышленности. 65.01
       _2grnti
700 #1 _aИванова
       _gГалина Валентиновна
700 #1 _aКольман
       _gОльга Яковлевна
700 #1 _aНикулина
       _gЕкатерина Олеговна
700 #1 _aКириенко
       _gОлеся Вячеславовна
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u