LDR 00979naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\41347
005     20241105163405.2
011 ## _a2782-2214
100 ## _a20210305b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА НОВОГО ВИДА ХЛЕБА ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ  С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛЬНЯНОЙ МУКИ ДЛЯ АРКТИЧЕСКОГО РЕГИОНА РФ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cСибирский федеральный университет
       _d2021
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСырье и полуфабрикаты для хлебобулочных изделий. 664.64
       _z
686 ## _aДомоводство. 75.35
       _2grnti
700 #1 _aСафронова
       _gТатьяна Николаевна
700 #1 _aФатьянов
       _gЕвгений Александрович
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u