LDR 01050naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\119662 005 20260707000834.2 011 ## _a2782-2214 100 ## _a20260706b2026####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aВЗАИМОСВЯЗЬ ОПЕРАЦИОННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ И РЫНОЧНОЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cСибирский федеральный университет _d2026 215 ## _a13 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСфера услуг. Экономика сферы услуг. 338.46 _aв ресторанах, кафе, общественных столовых. 640.43 _z 700 #1 _aЧаплина _gАльбина Николаевна 700 #1 _aКлименкова _gТатьяна Александровна 700 #1 _aГерасимова _gЕлена Александровна 856 4# _atsfi-mag.ru _u