@article{Демченко2025эффективность,
author={Демченко, М.В. and Подуева, О.Н. and Веремеенко, О.С. and Потехин, П.Д.},
title={ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ: СУЩНОСТЬ И ПОДХОДЫ},
journal={Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry},
publisher={Сибирский федеральный университет},
year={2025},
pages={253-264},
volume={5},
issue={3},
}