%0 Journal Article
%T ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО ВЫБОРА ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ
%A Демакова, Е.А.
%A Бердникова, Е.А.
%A Ильина, А.В.
%A Гисс, В.Э.
%K модель покупательского выбора, региональные рынки, мясо северного оленя, качество пищевых продуктов
%J Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry
%D 2023
%N 3
%P 14
%I Сибирский федеральный университет