%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ЖИТЕЛЕЙ Г. КРАСНОЯРСКА В ОТНОШЕНИИ СДОБНЫХ ВАФЕЛЬ
%A Губаненко, Г.А.
%A Шевелева, А..
%A Черемных, Д.А.
%A Зайцева, Н.С.
%A Балябина, Т.А.
%K потребительские предпочтения, структура ассортимента,  рынок, обогащающие ингредиенты, сдобные вафли
%J Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry
%D 2022
%N 2
%P 10
%I Сибирский федеральный университет