%0 Journal Article
%T ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СОЛОДА, ПРИОБРЕТЕННОГО В E-RETAIL
%A Зобнина, И.А.
%A Черных, В.К.
%K солод, виды солoда, качество солода, пиво, стандарт, органолептическая оценка, физико-химическая оценка, требования к качеству
%J Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry
%D 2022
%N 2
%P 5
%I Сибирский федеральный университет