@article{Максименко2021новый, author={Максименко, И.А. and Чаплина, А.Н. and Здрестова-Захаренкова, С.В.}, title={НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА СИСТЕМУ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ (ПРИМЕНИТЕЛЬНО К БИЗНЕС-СУБЪЕКТАМ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА)}, journal={Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry}, publisher={Сибирский федеральный университет}, year={2021}, pages={187-200}, volume={1}, issue={2}, }