TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
KW  продовольственная безопасность
KW  товароведение
KW  экспертиза и контроль качества
KW  образовательная платформа
KW  профессиональная подготовка
KW  кадровое обеспечение
KW  торговая отрасль
KW  образовательный кластер
JO  Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry
AU  Рыбакова, Г.Р.
AU  Кротова, И.В.
AU  Попова, В.А.
AU  Мущинкина, В.С.
AU  Кизина, К.А.
PY  2026
IS  6
PB  Сибирский федеральный университет