TY  JOUR
TI  ПОДХОДЫ К АНАЛИЗУ ПОТРЕБЛЕНИЯ, КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РАМКАХ ОЦЕНКИ РЕГИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (НА ПРИМЕРЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ)
KW  продовольственная безопасность
KW  качество
KW  безопасность
KW  потребление
KW  питание
KW  продукты
KW  вода
KW  пищевая ценность
KW  рацион
JO  Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry
AU  Ферова, И.С.
AU  Козлова, С.А.
AU  Таненкова, Е.Н.
PY  2025
IS  5
PB  Сибирский федеральный университет