%0 Journal Article
%T ПОДХОДЫ К АНАЛИЗУ ПОТРЕБЛЕНИЯ, КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РАМКАХ ОЦЕНКИ РЕГИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (НА ПРИМЕРЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ)
%A Ферова, И.С.
%A Козлова, С.А.
%A Таненкова, Е.Н.
%K продовольственная безопасность, качество, безопасность, потребление, питание, продукты, вода, пищевая ценность, рацион
%J Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry
%D 2025
%N 5
%P 11
%I Сибирский федеральный университет