Trade, service, food industry Trade, service, food industry Торговля, сервис, индустрия питания / Trade, service, food industry 2782-2214 90113 Инновационные технологии сферы услуг Innovative technologies in the service sector Инновационные технологии сферы услуг CRITICAL ANALYSIS OF METHODS OF ASSESSING THE COMPETITIVENESS OF HOTEL ORGANIZATIONS КРИТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ МЕТОДИК ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ Ладыженко Сергей Николаевич Ladyzhenko Sergey Nikolaevich Сибирский федеральный университет Красноярск Россия Siberian Federal University Krasnoyarsk Russian Federation 25 11 2024 25 11 2024 4 4 464 476 08 08 2024 28 08 2024 https://tsfi-mag.ru/en/nauka/article/90113/view

В статье представлены результаты изучения, обобщения и систематизации трудов зарубежных и отечественных экономистов, посвященных проблеме исследования конкурентоспособности организаций с позиций различных научно-методических подходов в определенных временных периодах. Особое внимание уделено рассмотрению методик оценки конкурентоспособности гостиничных организаций, обладающих специфическими особенностями функционирования на рынке сервисных услуг, что вызывает необходимость адаптации имеющихся методик и методов к особенностям деятельности данных организаций для обеспечения комплексного, системного, дифференцированного подхода к проведению исследования. В ходе критического анализа рассмотренных методик и методов оценки конкурентоспособности организаций, в том числе в сфере гостиничной индустрии, определена сущность и последовательность проведения исследований, выявлены основные достоинства и недостатки предлагаемых методик и определена сфера их применения в практике деятельности организаций. В заключительной части по результатам исследования сформулированы обобщающие выводы о применимости рассмотренных методик оценки конкурентоспособности в аналитической деятельности гостиничных организаций и необходимости их адаптации к современным условиям внешней и внутренней среды, трендам развития экономики и общества, отраслевой специфики функционирования организаций в сфере гостиничной индустрии.

The article presents the results of studying, generalizing and systematizing the works of foreign and domestic economists devoted to the problem of studying the competitiveness of organizations from the standpoint of various scientific and methodological approaches in certain time periods. Particular attention is paid to the consideration of methods for assessing the competitiveness of hotel organizations that have specific features of their functioning in the service market, which necessitates adapting the existing methods and techniques for conducting research to the specific features of the activities of these organizations to ensure a comprehensive, systematic, differentiated approach to conducting research. In the course of the conducted critical analysis of the considered methods and techniques for assessing the competitiveness of organizations, including in the hotel industry, the essence and sequence of the research were determined, the main advantages and disadvantages of the proposed methods were identified and the scope of their application in the practice of organizations was determined. In the final part, based on the results of the study, general conclusions were formulated on the applicability of the considered methods for assessing competitiveness in the analytical activities of hotel organizations and the need to adapt them to modern conditions of the current external and internal environment, trends in the development of the economy and society, industry specifics of the functioning of organizations in the hotel industry.

 конкурентоспособность гостиничные организации методики оценки матричные методы продуктовые методы интегральная оценка комплексный подход competitiveness hotel organizations assessment methods matrix methods product methods integrated assessment comprehensive approach

Жданова, Е. С. Анализ современных методов определения конкурентоспособности предприятий [Текст] / Е. С. Жданова // Вестник экономической науки Украины. – 2018. – № 1(34). – С. 195–199. Zhdanova, E. S. (2018). Analysis of modern methods for determining the competitiveness of enterprises. Bulletin of Economic Science of Ukraine, 1(34), 195–199. Пономарев, К. И. Методика оценки конкурентоспособности [Текст] / К. И. Пономарев // Вестник магистратуры. – 2019. – № 7-2(94). – С. 122–125. Ponomarev, K. I. (2019). Methodology for assessing competitiveness. Bulletin of the Magistracy, 7-2 (94), 122–125. Тебуева, С. В. Оценка стратегических альтернатив: матрица Маккинзи [Текст] / С. В. Тебуева // Современные научные исследования и разработки. – 2018. – Т. 3, № 4(21). – С. 354–356. Tebueva, S. V. (2018). Evaluation of strategic alternatives: McKinsey matrix. Modern scientific research and development, Vol. 3, No. 4(21), 354–356. Ягунова, Н. А. Оценка конкурентного окружения предприятия с использованием модели пяти сил Майкла Портера [Текст] / Н. А. Ягунова, М. В. Смагина, Д. А. Иванов // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. – 2014. – № 4(53). – С. 70–73. Yagunova, N. A., Smagina, M. V., Ivanov, D. A. (2014). Assessing the competitive environment of an enterprise using Michael Porter's five forces model. Bulletin of the Saratov State Socio-Economic University, 4(53), 70–73. Porter, M. The Five Competitive Forces That Shape Strategy [Text] / M. Porter // Harvard business review. – 2008. – Vol. 86. – Pp. 78–93. Porter, M. (2008). The Five Competitive Forces That Shape Strategy. Harvard business review, 86, 78–93. Братенкова, Т. М. Методика маркетингового анализа среды функционирования предприятия с учетом экологической компоненты [Текст] / Т. М. Братенкова, Э. Г. Чурлей // Труды БГТУ. Экономика и управление. – 2015. – № 7. – С. 227–232. Bratenkova, T. M., Churley, E. G. (2015). Methodology of marketing analysis of the enterprise operating environment taking into account the environmental component. Proceedings of BSTU. Economics and Management, 7, 227–232. Кардаполова, А. С. Разработка методики оценки внешней среды деятельности организации [Текст] / А. С. Кардаполова, Н. Н. Терещенко // Экономика и предпринимательство. – 2017. – № 12 (ч. 4). – С. 1051–1056. Kardapolova, A. S., Tereshchenko, N. N. (2017). Development of a methodology for assessing the external environment of an organization’s activities. Economy and Entrepreneurship, No. 12 (Part 4), 1051–1056. Иванова, Т. О. Оценка влияния факторов внешней среды на деятельность государственной организации лесной отрасли [Текст] / Т. О. Иванова // Экономика и эффективность организации производства. – 2020. – № 32. – С. 14–18. Ivanova, T. O. (2020). Assessment of the influence of external environmental factors on the activities of a state organization in the forestry industry. Economy and efficiency of production organization, 32, 14–18. Ламбен, Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок [Текст] / Ж. Ж. Ламбен, Р. Чумпитас, И. Шулинг. – Санкт-Петербург : Питер, 2020. – 928 с. Lamben, J.-J., Chumpitas, R., Schuling, I. (2020). Market-oriented management. St. Petersburg: Piter, 928. Калугин, Т. Р. Анализ моделей ADL (p, g), используемых для описания связей между временными рядами [Текст] / Т. Р. Калугин, А. К. Ким, Д. А. Петрусевич // Российский технологический журнал. – 2020. – № 8(2). – С. 7–22. Kalugin, T. R., Kim, A. K., Petrusevich, D. A. (2020). Analysis of ADL (p, g) models used to describe relationships between time series. Russian Technological Journal, 8(2), 7–22. Особенности оценки конкурентоспоосбности фирмы на рынке туристких услуг [Текст] / М. М. Имамутдинов, Р. Р. Хакимова, Э. А. Абдрафикова // Казанский вестник молодых ученых. – 2019. – Т. 3, № 5. – С. 168–172. Imamutdinov, M. M, Khakimova, R. R., Abdrafikova, E. A. (2019). Features of assessing the competitiveness of a company in the tourism services market. Kazan Bulletin of Young Scientists, Vol. 3, No. 5, 168–172. Бурханов, М. И. Анализ внешней и внутренней среды как инструмент оценки стратегических перспектив бизнеса торгового предприятия [Текст] / М. И. Бурханов // Наука XXI века: актуальные направления развития. – 2021. – № 2-1. – С. 132–137. Burkhanov, M. I. (2021). Analysis of the external and internal environment as a tool for assessing the strategic prospects of a trading enterprise business. Science of the XXI century: current directions of development, 2-1, 132–137. Королева, М. С. Методы анализа и оценки внешней среды предприятия [Текст] / М. С. Королева, А. В. Селезнёва // Тенденции развития науки и образования. – 2022. – № 85-6. – С. 138–140. Koroleva, M.S., Selezneva, A. V. (2022). Methods of analysis and assessment of the external environment of the enterprise. Trends in the development of science and education, 85-6, 138–140. Мурзич, И. К. Количественно-качественная оценка факторов внешней и внутренней среды на основе SWOT-анализа [Текст] / И. К.Мурзич // Новости науки и технологий. – 2019. – № 1(48). – С. 15–25. Murzich, I. K. (2019). Quantitative and qualitative assessment of external and internal environmental factors based on SWOT analysis. Science and Technology News, 1(48), 15–25. Кулеша, А. Д. PEST-анализ как метод оценки факторов внешней среды, влияющих на деятельность предприятий молокоперерабатывающей промышленности республики Беларусь [Текст] / А. Д. Кулеша // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы: сборник научных трудов. – Гродно, 2021. – С. 134–142. Kulesha, A. D. (2021). PEST analysis as a method for assessing environmental factors affecting the activities of dairy processing enterprises in the Republic of Belarus. Agriculture – problems and prospects. Collection of scientific papers. Grodno, 134–142. Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность – цель реформирования экономики России [Текст] / Р. А. Фатхутдинов // Наука и промышленность России. – 2012. – № 1. – С. 44–48. Fatkhutdinov, R. A. (2012). Competitiveness is the goal of reforming the Russian economy. Science and Industry of Russia, 1, 44–48. Сальников, Ю. Ю. Современные подходы к оценке конкурентоспособности организаций на основе субъектного подхода [Текст] / Ю. Ю. Сальников, Н. Н. Терещенко // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2021. – № 5 (ч. 1). – С. 85–92. Salnikov, Yu. Yu., Tereshchenko, N. N. (2021). Modern approaches to assessing the competitiveness of organizations based on the subjective approach. Bulletin of the Altai Academy of Economics and Law, No. 5 (part 1), 85–92. Проблемы и тенденции развития сферы услуг в условиях цифровизации: монография [Текст] / Ю. Л. Александров, Т. Ю. Анопченко, Т. Г. Бутова [и др.]; под ред. Ю. Ю. Сусловой. – Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2023. – 260 с. Aleksandrov, Yu. L., Anopchenko, T. Yu., Butova, T. G., Voloshin, A. V., Voronina, N. F., et al. (2023). Problems and trends in the development of the service sector in the context of digitalization: monograph. Krasnoyarsk: Siberian Federal University, 260. Турбаба, М. В. Оценка конкурентоспособности методом средней геометрической взвешенной на примере фармацевтического предприятия [Текст] / М. В. Турбаба, Е. П. Мельникова // Актуальные вопросы экономики и управления: теоретические и прикладные аспекты: сборник по материалам Четвертой международной научно-практической конференции, Горловка, 29 марта 2019 г. – Донецк : Донецкий национальный технический институт, 2019. – С. 453–458. Turbobaba, M. V., Melnikova, E. P. (2019). Assessing competitiveness by the weighted geometric mean method using the example of a pharmaceutical enterprise. Actual issues of economics and management: theoretical and applied aspects: collection of materials from the Fourth international scientific and practical conference, Gorlovka, March 29, 2019. Donetsk: Donetsk National Technical Institute, 453–458. Шевченко, Е. В. Научно-методический инструментарий оценивания конкурентоспособности туристско-рекреационных предприятий [Текст] / Е. В. Шевченко // Science Time. – 2015. – № 5(17). – С. 512–518. Shevchenko, E. V. (2015). Scientific and methodological tools for assessing the competitiveness of tourism and recreational enterprises. Science Time, 5(17), 512–518. Обуховская, А. Н. Адаптивная методика оценки конкурентоспособности туристических предприятий [Электронное издание] / А. Н. Обуховская, О. И. Радина // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 2 (ч. 1). – URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=20350 (дата обращения: 18.02.2023) Obukhovskaya, A. N., Radina, O. I. (2015). Adaptive methodology for assessing the competitiveness of tourism enterprises. Modern problems of science and education, No. 2 (part 1). [Electronic source] URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=20350 (Date of access: 18.02.2023). Алёшин, А. А. Весомость показателя безопасности в оценке конкурентоспособности гостиниц [Текст] / А. А. Алёшин // Вестник РМАТ. – 2018. – № 2. – С. 153–158. Aleshin, A. A. (2018). The importance of the safety indicator in assessing the competitiveness of hotels. Bulletin of the Russian Association of Theatre Artists, 2, 153–158. Лычагина, А. А. Анализ и оценка конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере оздоровительного комплекса [Текст] / А. А. Лычагина // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. – 2021. – Вып. 15, № 2. – С. 144–151. Lychagina, A. A. (2021). Analysis and assessment of the competitiveness of a hotel enterprise on the example of a health resort. Bulletin of the Association of Universities of Tourism and Service, Is. 15, No. 2, 144–151. Малинина, О. Ю. Применение инструментов бенчмаркинга в процессе оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий [Текст] /О. Ю. Малинина, А. В. Федоркова // Международный научно-исследовательский журнал. – 2020. – № 5-2(95). – С. 108–112. Malinina, O. Yu., Fedorkova, A. V. (2020). Application of benchmarking tools in the process of assessing the competitiveness of hotel enterprises. International Research Journal, 5-2(95), 108–112. Васильева, Е. А. Обоснование параметров смешанной модели оценки конкурентоспособности услуг предприятий сферы гостеприимства [Текст] / Е. А. Васильева, С. А. Васильев // Индустриальная экономика. – 2022. – Вып. 2, № 2. – С. 132–138. Vasilyeva, E. A., Vasiliev, S. A. (2022). Justification of the parameters of the mixed model for assessing the competitiveness of services of hospitality enterprises. Industrial Economy, Is. 2, No. 2, 132–138. Бодрова, Е. Г. Анализ конкурентоспособности услуг гостиничных предприятий с помощью параметрического метода [Текст] / Е. Г. Бодрова, А. Д. Инюкина // Вестник Волгоградского государственного университета. Экономика. – 2021. – Вып. 23, № 4. – С. 113–126. Bodrova, E. G., Inyukina, A. D. (2021). Analysis of the competitiveness of hotel services using the parametric method. Bulletin of Volgograd State University. Economics, Is. 23, No. 4, 113–126. Асаул, В. В. Оценка конкурентоспособности организаций в условиях цифровой экономики [Текст] / В. В. Асаул, В. А. Кощеев, Ю. А. Цветков // Вопросы инновационной экономики. – 2020. – Т. 10, № 1. – С. 533–548. Asaul, V. V., Koshcheev, V. A., Tsvetkov, Yu. A. (2020). Assessing the competitiveness of organizations in the digital economy. Issues of innovative economics, Vol. 10, No. 1, 533–548. Капустина, Л. М. Оценка цифровой конкурентоспособности промышленных предприятий [Электронное издание] / Л. М. Капустина, А. С. Миколенко, Г. С. Тимохина // Цифровые модели и решения. – 2022. – № 3. – URL: https://usue-journal.ru/ru/vypuski-2022/44-russkij-yazyk/tsmir/2/368-otsenka-tsifrovoj-konkurentosposobnosti-promyshlennykh-kompanijм (дата обращения: 18.10.2024). Kapustina, L. M., Mikolenko, A. S., Timokhina, G. S. (2022). Assessment of digital competitiveness of industrial enterprises. Digital models and solutions, 3. [Electronic source] URL: https://usue-journal.ru/ru/vypuski-2022/44-russkij-yazyk/tsmir/2/368-otsenka-tsifrovoj-konkurentosposobnosti-promyshlennykh-kompanijm (Date of access: 18.10.2024).