LDR 00997naa#a2200193#i#450#
001     EN\SIBIRSKIY FEDERAL'NYY UNIVERSITET\bibl\6a9c14e832807fdbab863889
005     20261026001237.1
100 ## _a20221212b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aORGANOLEPTIC AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF THE CULTURE FLUID MEDUSOMUCES GISEVII LINDAU (KOMBUCHA)
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cSiberian Federal University
       _d2022
215 ## _a10 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663
       _z
700 #1 _aLeontiev
       _gVladimir Mikhailovich
700 #1 _aZobnina
       _gIrina Anatolievna
700 #1 _aDoiko
       _gIrina Vladimirovna
700 #1 _aRybakova
       _gGalina Raisovna
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u