00971naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\55644 20241122001044.5 2782-2214 20221212b2022####ek#y0engy0150####ca RU ORGANOLEPTIC AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF THE CULTURE FLUID MEDUSOMUCES GISEVII LINDAU (KOMBUCHA) Journal article Krasnoyarsk Siberian Federal University 2022 10 с. Journal article local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Leontiev Vladimir Mikhailovich Zobnina Irina Anatolievna Doiko Irina Vladimirovna Rybakova Galina Raisovna tsfi-mag.ru