00711naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\54921 20241124101237.7 2782-2214 20221212b2022####ek#y0engy0150####ca RU PUMPKIN MEAL AS A RAW MATERIAL FOR ENRICHING FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS Journal article Krasnoyarsk Siberian Federal University 2022 11 с. Journal article local Сырье и полуфабрикаты для хлебобулочных изделий. 664.64 Общественное питание. 71.33 grnti Kol'man Ol'ga Yakovlevna Ivanova Galina Valentinovna tsfi-mag.ru