LDR 00711naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\54921
005     20250102183023.4
011 ## _a2782-2214
100 ## _a20221212b2022####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aPUMPKIN MEAL AS A RAW MATERIAL FOR ENRICHING FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cSiberian Federal University
       _d2022
215 ## _a11 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСырье и полуфабрикаты для хлебобулочных изделий. 664.64
       _z
686 ## _aОбщественное питание. 71.33
       _2grnti
700 #1 _aKol'man
       _gOl'ga Yakovlevna
700 #1 _aIvanova
       _gGalina Valentinovna
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u