LDR 00920naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\45751
005     20241123145854.6
011 ## _a2782-2214
100 ## _a20211026b2021####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTHE USE OF SHADBERRY EXTRACT IN THE PRODUCTION OF ENRICHED FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cSiberian Federal University
       _d2021
215 ## _a9 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6
       _z
686 ## _aПищевые производства. 5582
       _2tbk
686 ## _aКондитерская промышленность. 65.35
       _2grnti
700 #1 _aKol'man
       _gOl'ga Yakovlevna
700 #1 _aPushmina
       _gIrina Nikolaevna
700 #1 _aIvanova
       _gGalina Valentinovna
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u