LDR 00920naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\44659
005     20241105152559.2
011 ## _a2782-2214
100 ## _a20210710b2021####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aDEVELOPMENT OF NEW TYPES OF BAKERY PRODUCTS USING PRODUCTS OF PROCESSING OF COMMON BIRD CHERRY
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cSiberian Federal University
       _d2021
215 ## _a16 с.
606 ## _aТехнология продукции и организация общественного питания. 19.04.04
       _2local
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСырье и полуфабрикаты для хлебобулочных изделий. 664.64
       _z
686 ## _aХлебопекарная и макаронная промышленность. 65.33
       _2grnti
700 #1 _aKomissarova
       _gEkaterina Pavlovna
700 #1 _aSafronova
       _gTatyana Nikolaevna
856 4# _atsfi-mag.ru
       _u