00909naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\44265 20241121220313.4 2782-2214 20210710b2021####ek#y0engy0150####ca RU DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF NEW TYPES OF PROTEIN-VITAMIN SWEET DISHES Journal article Krasnoyarsk Siberian Federal University 2021 13 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Общие вопросы пищевой промышленности. 65.01 grnti Ivanova Galina Valentinovna Kol'man Ol'ga Yakovlevna Nikulina Ekaterina Olegovna Kirienko Olesya Vyacheslavovna tsfi-mag.ru