LDR 00909naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\44265 005 20241222115123.7 011 ## _a2782-2214 100 ## _a20210710b2021####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aDEVELOPMENT OF TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF NEW TYPES OF PROTEIN-VITAMIN SWEET DISHES _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cSiberian Federal University _d2021 215 ## _a13 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 686 ## _aОбщие вопросы пищевой промышленности. 65.01 _2grnti 700 #1 _aIvanova _gGalina Valentinovna 700 #1 _aKol'man _gOl'ga Yakovlevna 700 #1 _aNikulina _gEkaterina Olegovna 700 #1 _aKirienko _gOlesya Vyacheslavovna 856 4# _atsfi-mag.ru _u